甘蔗屬於水果嗎

不屬於。甘蔗雖在水果攤售賣，但在植物學上甘蔗不是水果，水果指的是植物的果實，而甘蔗食用的莖稈。所以甘蔗屬於植物類。甘蔗是一種溫帶地區的農作物，需去皮後食用，甜味濃，汁水多，食用價值高。甘蔗的含糖量高，所以也是蔗糖和白糖的原材料。