大面包蟹蒸多久熟

15-20分鐘。麪包蟹清蒸的時間需要根據蟹的大小調整，4兩以上的麪包蟹蒸20分鐘左右，小於4兩的，時間可以相對短一些。如果是熟凍的麪包蟹，可以在解凍後上鍋蒸5-8分鐘。在蒸麪包蟹時，把麪包蟹的白肚向上放入鍋中，放入適量的薑片、料酒去腥味，味道更佳。