花螺要蒸多久

10分鐘左右。將花螺清洗乾淨並去除尾巴後，放入蒸鍋內隔水蒸十分鐘左右取出，將花螺肉蘸取調好的調味汁食用，香嫩多汁，美味可口。蒸花螺的時間不宜過長，會使花螺肉質變老不易咀嚼影響口感。花螺也可以加入豆瓣醬等調料爆炒食用，香辣爽口。