去了蝦線土腥味還是很重是爲啥

烹飪方式不當。蝦在烹飪之前，需要放在水中浸泡，這樣可以去除土腥味。在烹飪蝦的過程中，也可以添加蔥段、生薑、大蒜、料酒等佐料，有去腥提香的效果。蝦是常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於製作清蒸大蝦、油燜大蝦、水煮大蝦、白灼蝦、幹鍋香辣蝦等美食。