小龍蝦煮多久熟
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15分鐘左右。煮好時不要揭開鍋蓋再繼續燜5分鐘就可以出鍋了,因小龍蝦本身依附着很多寄生蟲,高溫可以令其死亡,所以燜煮的時間久一點。在煮的過程中可以加入啤酒可以有效的去除龍蝦的腥臭味,煮好的龍蝦蘸取由醋、白糖、生薑等製作而成的調味料食用口感更好。
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小龍蝦
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15分鐘左右。煮好時不要揭開鍋蓋再繼續燜5分鐘就可以出鍋了,因小龍蝦本身依附着很多寄生蟲,高溫可以令其死亡,所以燜煮的時間久一點。在煮的過程中可以加入啤酒可以有效的去除龍蝦的腥臭味,煮好的龍蝦蘸取由醋、白糖、生薑等製作而成的調味料食用口感更好。