菠蘿飯的起源是什麼

傣族地區比較炎熱，適合菠蘿生長，聰明的傣族人變發明了菠蘿飯。菠蘿飯又名鳳梨飯，製作的主要食材包括菠蘿、米飯，屬於泰國菜，入口香甜。製作菠蘿飯的時候可以根據自己的喜好酌情添加洋蔥、雞蛋、腰果、蝦仁、葡萄乾、青豆、火腿腸等食材。做好的菠蘿飯可以在表面撒上適量的蔥花，風味會更好。