奧爾良雞肉夾饃怎麼做-奧爾良雞肉夾饃的做法
- 主食
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“給兒子做的早餐。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
奧爾良雞肉夾饃的做法步驟
1、雞胸肉洗淨擦乾水分,切成條。
2、奧爾良醃料用水調開。
3、倒入雞肉中抓勻醃製2小時。
4、包菜洗淨撕碎。
5、肉醃好後入鍋中炒制。
6、炒至雞肉9成熟時,加入包菜繼續翻炒至熟。
7、火燒用刀切開,一端連着不要切段。
8、夾入炒熟的雞肉包菜即可。
9、成品圖
10、成品圖
11、成品圖
小竅門
炒雞肉過程中如果太乾,在鍋邊淋入少量水。
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