鮮蝦魚蛋手擀麪怎麼做-鮮蝦魚蛋手擀麪的做法
- 主食
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮蝦魚蛋手擀麪的做法步驟
1、油豆腐和魚蛋洗淨,綠豆芽去根洗淨,鮮蝦去須洗淨
2、油豆腐放入鍋中放水,再放入番茄辣椒醬煮開
3、倒入魚蛋煮開3分鐘
4、再放入鮮蝦煮開
5、放入鹽煮開備用
6、麪粉和水攪拌揉成光滑的麪糰酲15分鐘
7、將麪糰擀開疊起切成條
8、鍋中放水煮開,放入綠豆芽燙一下
9、然後鍋中留水,取出綠豆芽放入碗裏
10、鍋中水開放入麪條煮熟
11、煮好的麪條放在豆芽上
12、然後放上鮮蝦、魚蛋、油豆腐和湯汁即可
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