牛肉彩椒烙饃卷的做法 中西結合牛肉彩椒烙饃卷 牛肉彩椒烙饃卷怎麼做
- 主食
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉彩椒烙饃卷的做法步驟
1、牛肉絲用生抽,蠔油,澱粉醃片刻。熱鍋冷油劃開,變色盛出待用。
2、彩椒和洋蔥切丁,先炒洋蔥,出香放彩椒,生抽,翻炒到大半熟了放牛肉絲,加點水小燜一會兒到熟,放上切絲的奶酪,關火蓋蓋,餘溫就可以把奶酪燜化。
3、此時將以上幾種麪粉用溫水調成稍稠的麪糊,電餅鐺或平底鍋不放油,舀一勺上去攤勻,烙成薄餅。
4、最後在菜上撒黑胡椒碎,分別用餅捲起即可。
小竅門
沒有拍步驟圖,不過很簡單隻看文字即可。
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