美味酸豆角蛋炒飯-酸豆角蛋炒飯
- 主食
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食材明細
- 蔥香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
美味酸豆角蛋炒飯的做法步驟
1、準備食材。酸豆角清水洗淨和胡蘿蔔一起切丁,蔥切末。
2、鍋裏下油,煎雞蛋,出鍋備用。
3、鍋裏留餘油,下蔥末、酸豆角丁和胡蘿蔔丁,大火爆炒。
4、倒入適量老抽,繼續翻炒十秒鐘。
5、下米飯繼續翻炒,讓米飯上色均勻。
6、添加適量食鹽、雞精、辣椒油,翻炒均勻出鍋。
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