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白吉饃發麪餅怎麼做-白吉饃發麪餅的做法
白吉饃發麪餅怎麼做-白吉饃發麪餅的做法
“吃炸串夾餅做的白麪餅,炸串教程另發”
食材明細
白吉饃發麪餅的做法步驟
1、麪粉加鹽,酵母加溫水和麪。
2、揉成這樣就可以了,一定要特別軟,粘手都沒事。
3、蓋蓋兒,醒發。
4、兩倍大就可以了。
5、搓成長條。
6、分成平均的劑子。
7、揉成團兒,壓扁。
8、鍋內不放油,放入麪餅。
9、蓋蓋兒,幾分鍾反面。
10、翻面烙熟即可。
11、不要烙太久,烙久了太硬。
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