玫瑰花雞蛋餅怎麼做-玫瑰花雞蛋餅的做法
- 主食
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“用蛋黃和蛋清做出來的黃玫瑰、白玫瑰,配上菜葉,是不是很漂亮?”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玫瑰花雞蛋餅的做法步驟
1、雞蛋打碎,將蛋黃和蛋清分開,澱粉加鹽和水溶解,分別加入蛋清和蛋黃裏面,輕輕攪拌,然後入鍋煎成薄薄的一層餅
2、煎好的雞蛋餅切成長條,然後捲成玫瑰花
3、配上菜葉,裝盤即可。
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