米湯米飯怎麼做-米湯米飯的做法

“還記得媽媽當年煮給我們吃的米飯味道嗎？在我的記憶裏這是最原始的大米烹飪法
現在自己也做了媽媽，我覺得應該讓寶寶喝我們喝過的米湯，吃瀝過米湯的米飯，米湯泡飯加白糖
蒸出來的不止是米飯那麼簡單，整個過程你會不斷在回憶兒時的點滴，把這份感情融入其中。什麼大餐都不如一碗加糖的米湯……
如此經典之米飯怎可錯過呢？其實很簡單!”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

米湯米飯的做法步驟

• 1、鍋裏放適量的水燒開(水要蓋過大米3倍左右的量哦！因爲水寬米飯才好吃，煮煮水會少很多的)

• 2、此時趕緊去洗米哦！準備好蒸籠，蒸籠和裏面的蒸布要用水先打溼。等着……

• 3、鍋裏的水滾開了，把洗好的大米倒下去，記得攪拌一下哦！重點:看看水的量哦！我用的是2米杯大米

• 4、大火大概5分鐘看看米，還有一點白心的時候就可以起鍋了！

• 5、倒在準備好的筲箕裏，下面用盆子接住米湯哦！千萬別忘記接米湯咯！

• 6、鍋洗乾淨再放水燒開

• 7、打溼水的蒸籠也放鍋裏，水燒開蒸籠冒氣……

• 8、把瀝好的大米倒在蒸籠裏注意:用筷子一點點擀進去哦！這樣米飯才蓬鬆，粒粒晶瑩剔透哦！擺上枸杞，蓋上蓋子蒸大概5分鐘。可以嚐嚐，米飯好了就可以關火咯！

• 9、歐拉✌，米飯好咯！

• 10、成品，真的是拍不出美感

• 11、來張，無死角無瑕疵放大照，O(∩_∩)O

• 12、吃過還想吃

• 13、童年的味道進入電飯鍋時代以後就再也沒吃過了吧？

• 14、別急還有最經典的米湯米湯加點白糖人間怎會有如此之美味呀！什麼三珍海味，不要!給俺來碗米湯加米飯，嘿嘿

小竅門

還有不明白的儘管問我哦！
電飯鍋時代的“綠粥”呵呵