韭菜蝦餅怎麼做-韭菜蝦餅的做法
- 主食
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食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜蝦餅的做法步驟
1、韭菜、小河蝦洗淨備用。
2、將韭菜切碎。
3、糯米粉、麪粉混合均勻,加入韭菜,少量多次加入水攪拌成糊糊(不能太稀)。
4、鍋中加多一點油,燒熱後,在炸勺中倒入一層面糊,放上小河蝦,下鍋油炸。
5、炸至兩面金黃即可。
6、吃的時候可以沾上番茄醬或其他醬汁。
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