韭菜和螃蟹一起吃的好處！-韭菜和螃蟹能一起吃嗎

韭菜的全身上下都可以食用，可以補腎健胃，提神止汗且全國各地都有種植。螃蟹不僅營養豐富而且味道極好，其體內含有大量優質蛋白，並且螃蟹體內還含有人體無法自動生產的可以促進大腦發育的DHA。民間一些傳言說韭菜不能和螃蟹一起吃,那到底是不是真的呢?

一、韭菜和螃蟹能一起吃嗎

答案當然是可以一起吃。

1.螃蟹屬於性寒食物，韭菜屬於性溫食物，兩個一起吃可以達到中和食物性味的效果。

2.從營養上來看，兩者都營養豐富，並無營養成分會產生相剋反應，因此可以一起食用。

二、韭菜和螃蟹一起吃的好處

1.潤腸通便。螃蟹性寒，吃了之後可以增加腸道的滑利性，韭菜中含有非常豐富的膳食纖維，吃了用之後可以滋潤腸道，促進腸內糞便的排出，因此具有潤腸通便的作用。

2.明目。含有大量胡蘿蔔素，可以起到預防夜盲症並且在體內轉化成維生素A。同時螃蟹裏的原花青素和韭菜中的維生素都可以防止視網膜被自由基攻擊，因此食用有明目的作用。

三、吃韭菜螃蟹的注意事項

1.螃蟹最好不要與其他食味寒涼的食物一起吃，一起吃容易增加身體的寒涼程度，從而出現身體不適。

2.老人和小孩吃螃蟹的時候要注意不能吃的和成人一樣多，食用量要減半，以免出現身體不適。

韭菜和螃蟹能-起吃嗎?答案當然是可以的。不過要注意不能過量食用，並且在煮螃蟹之前一定要注意螃蟹是活，死螃蟹細菌容易增多吃後容易拉肚子和過敏。螃蟹雖然美味，但是再吃螃蟹是應當多多注意螃蟹是否乾淨能吃。韭菜也是同樣的道理，吃的時候應該確保乾淨可食用。不過萬事萬物都有好的一面也會有壞的一面，雖然兩者一起吃美味且營養但切記不可以毫無節制的食用，要適量。