青棗新品種有哪些

如今在現代這個社會，很少有人能離得開手機，爲什麼呢，其中的一個最主要原因是我們要在網上尋找食物啊，我們只要想吃了，都能滿足自己的胃口，各種各樣的食物充斥在我們的生活當中，青棗新品種有哪些？那麼來看看吧！看看其中的特別和特色之處吧！

一、青棗新品種有哪些

1、臺灣大青棗

別名印度棗、毛葉棗，爲鼠李科棗屬植物，常綠小喬木，原產印度，引入我國臺灣後經品種多代改良選育而成爲經濟栽培果樹。臺灣大青棗果實大且口感清脆細膩，其莖、枝、花，甚至樹葉、樹皮均有極高的利用價值，是一種極具發展前景的優良水果品種。

2、七月鮮

果實卵圓形，果面平整，平均果重29.8克，最大74.1克。果個均勻，果皮薄，深紅色，表面蠟質較少。可溶性固形物含量28.9%，可食率98.8%。鮮棗味甜，肉質細，極宜鮮食，8月下旬紅熟，比梨棗早上市20-30天，克服了梨棗採前落果嚴重，未紅先蔫的缺點。該品種抗旱性強，豐產穩產，是極爲可貴的極早熟優良鮮食品種。

3、雞蛋棗

果實特大，近圓形，平均單果重30克，最大50克。果實大小均勻，果皮厚，深紅色。鮮棗可溶性固形物含量31%-35%，可食率97%。果肉質細，酥脆多汁，香甜可口。9月中下旬開始成熟，成熟期遇雨不易裂果，耐貯茂，是優良的鮮食、制幹、蜜餞兼用品種，旱臺地和水地均可栽培。

二、食用價值

可供鮮食，棗的果實味甜，含有豐富的維生素C、P。棗可以說是一種非常好的水果，吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。同時，棗裏還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分，研究表明，它對保肝護肝，鎮靜安神還有一定的功效。鮮棗維生素含量更豐富，但是它有時令性，不能經常買到，而且多吃可能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更易吸收。

三、禁忌

1、不宜與腐爛變質勿食用大棗腐爛以後，會利於微生物在其體內繁殖。同時腐爛後的棗內可分解出甲醛和甲醇等物質。這種物質在食用後，輕者可引起頭暈，眼睛受害;重則更會危及到生命。

3、不宜與維生素同時食用棗裏面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。③不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用蘿蔔和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會在與棗食用時發生衝突。

4、服用退燒藥時切勿同食退燒藥物內含有的某種特殊物質和含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，不利於人體的吸收，因此會大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物，所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃棗了。

5、下腹部脹滿、大便祕結者不宜食用如果平時喜咳痰，胸中常常感到滿脹，並且容易感到疲乏，胃中常脹滿，食慾不振。那麼多食大棗以後，原先的症狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。因爲大棗氣味甘、辛、熱，性偏溼熱，容易生痰生溼。

青棗新品種有哪些？我們透過以上介紹也有所瞭解了，想要有個好的身體首先要吃好的食物，因此我們要注意的日常飲食習慣就有很多了，其實棗有很多種，關鍵是要掌握其中的技巧等等因素就會變得更加容易找了。所以關於青棗的品種問題不妨參考一下哦！