不要忽略了龍井茶的功效

茶文化，源遠流長。茶文化它實際上是由喝茶這個活動引起的一種文化。當然，我們不得不談談“茶”，中國的茶的種類有很多，例如：龍井茶、紅茶、綠茶等等，種類之多。今天，我們就來談談龍井茶，它也是我們大衆所喜愛的茶類之一，爲何大衆如此青睞於它呢？

一、龍井茶的營養價值

龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多，營養豐富，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除煩去膩，消炎解毒等功效。龍井茶的功效。

 1.維生素C

龍井茶中維生素C的含量很高，這類維生素有很強的抗氧化，食用龍井可起到延緩衰老，美容養顏等作用。

2.植物鹼

龍井茶中植物鹼含量很高，這類物質有較強的利尿作用，尤其適合腹水、水腫等患者食用，起到利水消腫的效果。

3.維生素B

龍井茶中含有多種B族維生素，人們每天透過喝茶可以滿足B族維生素日需要量的1～15％，其中硫胺素能維持神經、心臟及消化系統正常機能，有助於腳氣病、心臟活動失調、胃機能障礙的防治，核黃素對維持視網膜正常機能、防治角膜炎、結膜炎、脂溢性皮炎、口角炎都有明顯的作用，核酸具有預防癩皮病、防治尼克酸缺乏性皮炎、腹瀉和癡呆等症。泛酸可以預防缺鐵性貧血，生物素對治療皮炎、毛髮脫落和不育症均有一定作用。

4.維生素A

龍井茶中含有一定量的維生素A，具有主治夜盲症，抗乾眼病、抗腫瘤等作用，飲茶明目的功效與維生素A有很大關係。龍井茶中含有較多的嘌呤鹼。喝茶時這些嘌呤鹼進入人體，具有興奮中樞神經作用，因而可消除疲勞，提高思維能力，難怪很多作家、藝術家和科學家都喜歡喝龍井茶。嘌呤鹼具有利尿、解痙強心等多種功效，飲酒過量後，喝一杯龍井茶透過利尿可加速酒精排出，達到解酒的目的。  

二、龍井茶的功效作用

1.提神醒腦

茶葉中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。龍井茶對人體的保健功效有興奮作用。

2.利尿消腫

茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿的作用，用於治療水腫、水滯留。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

喝茶的好處多多，喝龍井茶的好處更是多多。龍井茶的功效，只要我們完全瞭解它的好處，我們就知道它對我們的好處。那麼，那麼我們對茶的喜愛會更上一層樓的。龍井茶中的維生素，可以爲我們帶來很多的好處。但是，不要貪杯，不要影響我們的睡眠。