豆乾熱量這麼多-別嚇我

提到豆乾想必不少朋友都忍不住覺得肚子咕咕叫或者饞的想流口水了吧，豆乾是我們日常生活中非常常見的食物之一，它的做法非常多，既可以炒煎炸，也可以用作烤制以後蘸料吃，因此受到不少人的喜愛和青睞，成爲隨處可見的寵兒，那麼，豆乾熱量，有多少？

一、豆乾熱量

其實，香乾的熱量不算高。雖說香乾是豆製品，裏面有豆類油、澱粉和脂肪，而且是經過加工的，熱量更高;但是，每100克香乾裏面就含有151大卡的熱量，這樣的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。151大卡的熱量只要是快走40分鐘以上就能輕而易舉地把它消耗掉，這些熱量相對於你平時吃的一顆糖果或者一包餅乾都要低得多，所以，只要是適量地吃的話，是不需要擔心它的熱量問題的。

二、豆乾的功效與作用

1、健腦益智

豆乾中不但含有豐富的植物蛋白還含有一些卵磷脂，另外，微量元素鋅，鎂以及硒等營養成分也是豆乾中最重要的存在，平時人們使用度高，吸收這些營養以後能促進腦部發育，也能提高記憶力。

2、預防乳腺癌

豆乾是一種豆製品，它保留了黃豆中的大量大豆異黃酮，這種物質被人體吸收以後，能促進雌激素分泌，而且能調整乳腺，對雌激素的反應，可以防止乳腺發生癌變也能降低乳腺增生的發病率。

3、預防癌症

平時人們多吃一些豆乾，還能預防癌症發生，因爲豆乾中含有的皁苷能清理人體內的自由基，而且它是一種天然抗癌成分，能防止人體組織細胞癌變，抑制癌細胞繁殖，能讓癌症發病率明顯下降。另外豆乾中的皁甙被人體吸收以後還能提高血小板活性，增強人體抗凝血能力，對中老年經常出現的血栓也有明顯預防作用。

4、預防骨質疏鬆

豆乾中含有豐富的微量元素鈣，還含有一些能促進鈣吸收的林雨欣，這些營養成分被人體吸收以後，能促進骨骼發育，也能提高骨骼韌性和骨骼密度，能預防骨質疏鬆，也能減少多種骨關節疾病發生。但平時大家吃豆乾時，也要注意，豆乾中含有大量的嘌呤，那些患有痛風或者高尿酸症的人羣是不適合吃豆乾兒的，不然會讓痛風症狀加重。

豆乾熱量，到底有多高呢？豆乾的功效和作用有哪些呢？相信帶着這兩個問題認真看完以上文章介紹的朋友，心裏肯定得出了一個準確的答案了，確實，豆乾的熱量並不是很高，因此喜歡吃豆乾但又擔心會發胖的朋友可以安心食用豆乾了，但也不要吃太多哦！