香菇冬瓜湯怎麼做-香菇冬瓜湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇冬瓜湯的做法步驟
1、原料
2、雞蛋一個打散備用。
3、冬瓜、香菇切片,香菜切末。
4、我的排骨湯是提前熬好的,放在冰箱冷凍,用時切一塊,很方便。
5、水開後放冬瓜和香菇,煮至冬瓜半透明。
6、冬瓜和香菇煮熟,放鹽調味,淋入打散的蛋花。
7、盛到碗裏撒上香菜末,完成!
小竅門
沒有排骨湯也可以用濃湯寶代替,如果沒有濃湯寶就放些雞精吧。
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