青菜豆腐羹怎麼做-青菜豆腐羹的做法
- 湯羹
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“青菜搭配內脂豆腐,生粉勾芡,口感滑嫩,來上一碗,暖暖的!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青菜豆腐羹的做法步驟
1、準備好食材:內脂豆腐一塊,青菜適量洗淨切成小塊備用。
2、熱鍋下油,倒入青菜翻炒片刻。
3、待青菜炒至變色後,倒入適量熱水。
4、內脂豆腐切成小塊倒入鍋中。
5、大火燒開,另起小碗倒入適量生粉勾芡。
6、放入適量鹽,大火燒三分鐘勾芡濃稠,即可關火,放入適量雞精即可。
7、出鍋裝盆,成品圖,放幾粒枸杞點綴。
8、成品圖。
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