羊雜湯的做法 秋冬佳品,滋補羊雜湯 羊雜湯怎麼做
- 湯羹
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“在家也可以做出飯店的滋補羊雜湯,天氣轉冷,給老人孩子做一鍋秋冬佳品滋補腸胃,濃情暖暖。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
羊雜湯的做法步驟
1、將買來的羊雜洗淨備用。
2、準備好燉鍋,將洗淨的羊雜倒入。
3、放入花椒粒、薑片、蔥段,加水沒過羊雜。
4、蓋上鍋蓋,大火燉煮一小時。
5、根據個人口味,加入適量鹽、胡椒粉、香菜、蒜苗等。
6、撈出裝盤。
7、香噴噴的羊雜湯就完成了。
小竅門
如果買的生羊雜要先加入薑片、白酒煮透到不冒血水,也可以加入白蘿蔔燉哦,味道更鮮甜。
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