皮蛋生菜湯怎麼做-皮蛋生菜湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
皮蛋生菜湯的做法步驟
1、生菜洗乾淨
2、起油鍋,下姜蒜,爆香
3、放皮蛋爆兩面
4、放入清水
5、水煮滾
6、下生菜
7、滴幾滴生油
8、翻轉下菜,這樣葉子不怕變黑。
9、調味道,關火,完成,趁熱吃,放涼就菜色也會變暗
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