煲芸豆骨頭湯怎麼做-煲芸豆骨頭湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
煲芸豆骨頭湯的做法步驟
1、準備食材,白蘿蔔,豬腔骨,芸豆(芸豆用熱水泡一天)。
2、腔骨用溫水加料酒泡洗幾次。
3、薑切片,蔥切段,白蘿蔔切滾刀塊。
4、準備一些大棗跟枸杞。
5、骨頭涼水下鍋,放蔥姜煮到水開拿出來。
6、用煮鍋燒水,水開放入骨頭,芸豆,蔥,姜,到上幾滴白醋,大火煲40分鐘。
7、放入大棗,枸杞,白蘿蔔,鹽煲30分鐘。
8、這是煲好的湯。
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