蝦米油菜怎麼做-蝦米油菜的做法
- 私房菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦米油菜的做法步驟
1、洗好的油菜,非常的綠油油哦
2、洗好的小蝦米
3、油溫升高後放入蒜,炒出香味!
4、然後放入蝦米,煸炒一會放入後放入十三香。
5、放入油菜,翻炒啦
6、然後放入鹽和雞精,這時候會出現一些水,不要緊我們來用稀釋的澱粉勾芡。一般放兩小勺澱粉,少許水,調製糊狀,在裏面加入少許醬油。然後把芡汁倒入鍋中。就完成了!
小竅門
芡汁裏面加入醬油,這樣油菜不會變黑,味道也很鮮美…夏天最適合這種清淡的蔬菜啦
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