男人菜補腎菜 秋葵炒肉怎麼做-秋葵炒肉的做法 秋葵炒肉
- 私房菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
秋葵炒肉的做法步驟
1、1、秋葵洗淨,熱水下鍋炒2分鐘撈起放入涼水,保持鮮綠,切段備用
2、裏脊肉切片,用鹽,生抽,澱粉,香油醃汁5分鐘
3、熱鍋涼油下肉片滑至變色
4、加入秋葵翻炒,加鹽大半勺
小竅門
秋葵有黏液,炒的時候有拔絲的效果,但是口感很好
粉嫩的肉片和翠綠的秋葵,補腎菜之一
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