土豆燒兔肉的做法 【東北】土豆燒兔肉 土豆燒兔肉怎麼做
- 熱菜
- 關注:1.29W次
“這道“土豆燒兔肉”口感軟糯、味道香濃,做法也並不複雜。特別適合老人小孩食用,軟糯的土豆有一股濃郁兔肉香味,再搭配一碗白米飯,真是“飯遭殃”。喜歡湯汁的最後可以稍稍多留一些。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆燒兔肉的做法步驟
1、主輔料:土豆、熟兔肉
2、把土豆去皮洗淨切塊。
3、熱油,放入蔥花爆鍋。
4、放入土豆塊。
5、翻炒均勻後,加適量生抽。
6、加入清水。
7、燒開後,小火燒製10分鐘左右。
8、放入兔肉。
9、加鹽調味。繼續燒製土豆軟爛
10、旺火收汁,即可關火。
11、出鍋裝盤,即可上桌。
小竅門
1、因爲兔肉是熟的,只要把土豆燒好就可以了。
2、也可以用紅燒肉代替兔肉。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/recai/zdnrg5.html