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蒜薹滑炒雞丁怎麼做-蒜薹滑炒雞丁的做法
蒜薹滑炒雞丁怎麼做-蒜薹滑炒雞丁的做法
“微辣,鹹鮮,雞肉嫩滑。”
食材明細
蒜薹滑炒雞丁的做法步驟
1、雞胸肉一塊。
2、用廚房剪剪成小丁。
3、適量鹽,蠔油。
4、拌勻稍醃。
5、鍋內適量燒溫。
6、醃過的雞丁倒入。
7、用筷子快速劃散。
8、微微變白關火盛出備用。
9、蒜薹洗淨切二指段。
10、鍋內另放油燒熱,姜蒜,花椒,乾紅辣椒炒香。
11、蒜薹放入翻炒幾下。
12、雞丁放入翻炒兩下。
13、適量鹽雞精調味兒。
14、一勺辣椒油。
15、翻炒均勻關火盛盤。
16、成品。
17、成品。
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