萵筍炒鮮蝦怎麼做-萵筍炒鮮蝦的做法
- 熱菜
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“少鹽低油,營養健康!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
萵筍炒鮮蝦的做法步驟
1、蝦仁洗淨,背部劃開,取出沙線;水澱粉上漿備用。
2、去皮萵筍用波浪刀切菱形片,沖泡5分鐘。
3、起鍋下入蝦仁炒散,下萵筍同炒,調味淋蔥油,裝盤即可。
小竅門
可以加入胡蘿蔔片,既可以搭配顏色又有利於營養。
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