紅蘿蔔豆腐絲的做法 家常小炒之:紅蘿蔔豆腐絲 紅蘿蔔豆腐絲怎麼做
- 熱菜
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“家裏父子倆一位愛吃千張,一位愛吃紅蘿蔔,兩樣合起來就變成父子倆都愛吃的家常菜。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅蘿蔔豆腐絲的做法步驟
1、所有材料
2、紅蘿蔔去皮後用清水洗乾淨切絲,備用豆腐絲切0.3cm~0.5cm左右的絲備,韭菜清洗乾淨後切3cm左右的段備用
3、鍋中倒入少許油,燒至5成熱左右,將切好的紅蘿蔔絲倒入鍋中翻炒待紅蘿蔔稍稍變色時,倒時豆腐絲一起翻炒1分鐘左右後加入2克鹽及準備好的韭菜,繼續翻炒,待鹽翻炒均勻後即可出鍋
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