煎豆皮卷怎麼做-煎豆皮卷的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎豆皮卷的做法步驟
1、香菜洗淨切段,胡蘿蔔切絲。備用。
2、金針菇去除尾部,洗淨,放鍋中用熱水焯2分鐘。
3、豆皮切成10釐米左右的方塊。
4、白肉切絲,如果沒有,也可選用其他肉類代替或者不放。
5、取一塊豆腐皮,依次碼好香菜段,金針菇,胡蘿蔔絲,白肉絲。
6、從一頭捲起,用牙籤紮緊。
7、平底鍋中放少許食用油,放入豆皮卷。
8、中小火煎成兩面金黃,刷上香辣醬。出鍋。
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