香鍋肉片的做法 燒烤味道的香鍋肉片 香鍋肉片怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香鍋肉片的做法步驟
1、放鹽、生抽、老抽、蒜末醃製!
2、用牙籤或者刀叉叉肉,使肉更入味,醃製20分鐘。
3、肉一片一片下油鍋炸,當肉片微黃焦,如下圖盛出。
4、炸好出鍋。
5、鍋內留少許油,放蒜末、耗油、麻辣香鍋調料炒均勻,倒入炸好的肉片翻炒出鍋!
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