蠔油黃豆芽怎麼做-蠔油黃豆芽的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油黃豆芽的做法步驟

• 1、黃豆芽，剪去根部。

• 2、幹辣椒、蒜末、蔥絲。

• 3、鍋中放油，將蒜、幹辣椒爆香。

• 4、放入蔥絲炒香。

• 5、放入黃豆芽，加鹽翻炒。

• 6、炒軟後加入適量蠔油炒勻。

• 7、撒入少許水，上蓋燜一分鐘，即可。

• 8、成品，清淡又開胃。