三層肉炒苦瓜酸菜怎麼做-三層肉炒苦瓜酸菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
三層肉炒苦瓜酸菜的做法步驟
1、苦瓜洗淨去籽,一分爲四斜刀切片,西紅柿,酸菜,三層肉,蒜沫
2、三層肉煸出油下蒜沫煸香
3、放入酸菜煸炒,加入三小勺白糖
4、酸菜吸入白糖後加入苦瓜翻炒,加入鹽
5、加入半碗水炒至苦瓜變軟後,加入西紅柿翻炒
6、起鍋之前調入雞精
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