鍋巴豆腐怎麼做-鍋巴豆腐的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鍋巴豆腐的做法步驟

• 1、老豆腐切成1釐米厚的方塊，鍋中放少許油，小火煎制金黃。

• 2、少許油加入蒜粒炒一下肉末。

• 3、炒好肉沫後加入少許開水，再放入豆腐。

• 4、出鍋。

小竅門

煎豆腐的時候油不能多，稍微定型後再翻面。