五彩蘑菇怎麼做-五彩蘑菇的做法
- 熱菜
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“蘑菇和甜豆都是小孩喜歡的菜,女兒特喜歡吃這種“BABY蘑菇”。加點顏色,看起來更加清爽,更吸引他們的眼球。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五彩蘑菇的做法步驟
1、蘑菇切去根部,洗乾淨,瀝乾水份。
2、甜豆摘頭尾,撕起兩邊的粗絲,洗乾淨。
3、彩椒去籽切小塊。
4、胡蘿蔔削皮,切片。
5、熱油鍋,把胡蘿蔔和甜豆放入翻炒一下,撒少許水煮至斷生。
6、把蘑菇和彩椒放入炒勻。
7、放入蠔油和糖炒勻,煮約2分鐘至蘑菇軟身即可。
8、簡單清爽。
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