酸菜牛肉怎麼做-酸菜牛肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸菜牛肉的做法步驟
1、酸菜泡一會水,多洗幾遍去鹽味,擰乾切碎備用。
2、牛肉加蠔油、蒜蓉、澱粉醃製一會。
3、大火爆炒牛肉,半熟後加入酸菜一起炒熟,由於酸菜本身就很鹹,此時加入一勺白糖調味即可。
4、很下飯的喲。
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