大蔥炒土豆片怎麼做-大蔥炒土豆片的做法

“蔥炒土豆，雖是素菜，但蔥香味土豆味道還是不錯的。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大蔥炒土豆片的做法步驟

• 1、土豆洗淨、去皮、切片。土豆是黃色的肉。切大蔥。

• 2、鍋燒熱放油，炒香大蔥。

• 3、鍋中放入土豆翻炒，加入生抽、十三香翻炒，放半碗水（大概一百毫升），大火燒開，轉中火把水耗幹，土豆炒熟。土豆熟了，放鹽、雞精調味。出鍋。

• 4、成品圖。

• 5、另一成品圖。

小竅門

燉土豆放水的量與土豆多少了等情況有有關。