麻辣酸湯小龍蝦尾怎麼做-麻辣酸湯小龍蝦尾的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
麻辣酸湯小龍蝦尾的做法步驟
1、準備的食材。
2、熱油爆香花椒、胡椒、八角、辣椒、蒜末。
3、小龍蝦尾洗乾淨,倒入爆炒。
4、加入一勺酸湯,薑絲、半碗清水,煮兩分鐘。
5、加入蠔油、醬油、蒜苗。
6、大火收汁,加蔥段、香菜即可出鍋。
7、成品。
小竅門
蠔油、醬油夠味了,不需要加食鹽。
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