麻辣腿骨怎麼做-麻辣腿骨的做法

“麻辣入味，鹹香不膩。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣腿骨的做法步驟

• 1、清燉一個半小時剩下腿骨。

• 2、鍋內適量油燒熱，姜蒜，麻椒，乾紅辣椒炒香。

• 3、腿骨放入，適量生抽老抽翻炒上色。

• 4、一大碗腿骨湯，適量鹽。

• 5、一勺自制辣椒油。

• 6、2勺老乾媽豆豉。

• 7、翻炒入味關火盛盤。

• 8、成品。

• 9、成品。