蠔油炒三丁怎麼做-蠔油炒三丁的做法
- 熱菜
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“在德克士的飯裏面總有那麼一道蔬菜就是用嫩黃豆,玉米和胡蘿蔔做的,很是開胃我把他改進了一下做出這道好友,炒三丁。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油炒三丁的做法步驟
1、把嫩黃豆洗淨。注意把上面那層薄膜洗掉。玉米剝成粒胡蘿蔔切成和玉米差不多大小的小顆粒。,芹菜根和蔥白切成段芹菜葉備用
2、起一鍋清水把嫩黃豆,玉米和胡蘿焯水玉米的時間要略長一點。起鍋備用
4、倒入嫩黃豆,玉米和胡蘿蔔翻炒。加入鹽和蠔油快速翻炒
5、加入一點清水或者高湯進去大火收汁
6、裝盤放點芹菜葉!點綴!
小竅門
焯水的時候,玉米一定要焯熟。其他兩種菜都是很容易熟的
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