苦瓜紫薯怎麼做-苦瓜紫薯的做法
- 涼菜
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“苦瓜清熱解毒,和紫薯搭配味道也不錯,少些苦味。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增強食慾健脾開胃的效果;苦瓜中含有大量的維生素C。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
苦瓜紫薯的做法步驟
1、備好食材。
2、紫薯切片蒸熟壓成泥加白糖。
3、苦瓜對半切開去籽。
4、放入鍋裏煮熟。
5、撈出放入涼水裏。
6、然後把紫薯泥填滿苦瓜。
7、切片。
8、擺盤即可。
小竅門
這是一道小甜品菜,簡單好做。
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