白灼龍鬚菜怎麼做-白灼龍鬚菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白灼龍鬚菜的做法步驟

• 1、龍鬚菜。

• 2、先蔣龍鬚菜煮熟，撈起放入冰水裏，保持顏色的青脆。

• 3、鍋中加入油燒熱，加入辣椒，蒜蓉爆香。

• 4、加入蠔油、少許鹽。

• 5、把龍鬚菜放入盤中。

• 6、加油爆好的醬汁即可。