![紅豆鹹肉糉怎麼做-紅豆鹹肉糉的做法]( "紅豆鹹肉糉怎麼做-紅豆鹹肉糉的做法")
- “記憶最深的媽媽的美吃，兒時就已經刻在腦子裏了，在衆多口味的糉子裏，我偏愛紅豆鹹肉糉，特別香，每年都做。與家人分享，與朋友分享。”食材明細主料糯米（500克）紅豆（100克）輔料五花肉（400克）花生油（50克）白酒（1勺）鹹鴨蛋（2個）鹽（適量）醬油（3匙）原味（口味）未知（難度）紅豆鹹肉糉的做法步驟1、糯米與紅...
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![香糯紅豆肉糉怎麼做-香糯紅豆肉糉的做法]( "香糯紅豆肉糉怎麼做-香糯紅豆肉糉的做法")
- “端午節馬上就要到了，也就是說是吃茶蛋和糉子的時候了，每年一到這時離節還差幾天時，就忍不住先吃爲快。今天去買菜，看到有綠綠的糉葉賣，就馬上想起糉子的香味來，雖然市面上早就有各種口味的糉子賣了，也吃過幾次，但總感覺不如自己家包得香和實在。就買了兩把糉葉回來，說動手就動手...
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![紅豆五香肉糉怎麼做-紅豆五香肉糉的做法]( "紅豆五香肉糉怎麼做-紅豆五香肉糉的做法")
- “又快到端午節了，忙碌了一天，做好了糉子，咬上一口，那叫一個值了！😁😁以下的份量是40個糉子的。”食材明細主料糯米（3斤）紅豆（1斤）去皮綠豆仁（1斤）五花肉（3斤）輔料鹽（10匙（米&醃肉））生抽（5勺）五香粉（20g）糉葉（350g）米酒（5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆五香肉糉的做法步驟1、幹糉葉連同...
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![鹹肉青黃豆糯米糉 怎麼做-鹹肉青黃豆糯米糉 的做法]( "鹹肉青黃豆糯米糉 怎麼做-鹹肉青黃豆糯米糉 的做法")
- “端午節吃糉子~~~~~~【鹹肉青黃豆糯米糉】自己包，味道好。。。”食材明細主料糯米（650克）青黃豆（100克）鹹肉（155克）輔料糉葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹肉青黃豆糯米糉的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）、青黃豆（已泡發）、鹹肉（已切丁）2、糉葉3、將已泡發的青黃豆淘洗一下，合...
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![五香鹹肉糉的做法 端午糉飄香 ---- 五香鹹肉糉 五香鹹肉糉怎麼做]( "五香鹹肉糉的做法 端午糉飄香 ---- 五香鹹肉糉 五香鹹肉糉怎麼做")
- “一年一度的端午節又快來到了，從小就是媽媽親自包糉子的，這幾年沒有媽媽的日子，只能買糉子吃了。商場裏各式各樣的糉子看的眼都花了，價格也不便宜，前天同事帶來親手包的糉子，讓我也有了自己包糉子的衝動。週末跟老爸一起到菜市場買了糉葉、糯米、鮮肉等材料，興致勃勃的回家準備...
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![鹹蛋肉糉怎麼做-鹹蛋肉糉的做法]( "鹹蛋肉糉怎麼做-鹹蛋肉糉的做法")
- “端午糉飄香”食材明細主料糯米（適量）肉（適量）鹹蛋黃（適量）糉葉（適量）輔料生抽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）鹹蛋肉糉的做法步驟1、所需原材料2、糉葉和綁繩放入水中浸泡三小時3、肉切成丁，加生抽、鹽、黑胡椒粉醃，略鹹一些爲好4、拌勻醃三小時5、糯米洗淨，加...
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![紅豆鹹蛋糉怎麼做-紅豆鹹蛋糉的做法]( "紅豆鹹蛋糉怎麼做-紅豆鹹蛋糉的做法")
- 食材明細主料糯米（800g）紅豆（250g）輔料烤海鴨蛋黃（適量）糉葉（適量）調料鹽（10g）茶油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆鹹蛋糉的做法步驟1、糯米和紅豆浸泡一夜。2、糉葉洗淨再放入開水中煮五分鐘。3、糯米中加入油和鹽拌勻，放入炒鍋中炒五分鐘。冷卻海鴨蛋糉4、烤海鴨蛋取蛋...
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![鹹肉糉子怎麼做-鹹肉糉子的做法]( "鹹肉糉子怎麼做-鹹肉糉子的做法")
- “今天是農曆端午節，吃糉子是中國人民的傳統習俗之一。糉子，又叫做“角黍”、“筒糉”。其由來已久，花樣繁多。端午節的早晨家家吃糉子紀念屈原，一般是前一天把糉子包好，在夜間煮熟，早晨食用。端午節，爲每年農曆五月初五。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的...
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![紅豆梅花肉糉怎麼做-紅豆梅花肉糉的做法]( "紅豆梅花肉糉怎麼做-紅豆梅花肉糉的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）豬梅花肉（約500克）輔料生抽（1勺）老抽（半勺）糖（1調料匙）鹽（1調料匙）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆梅花肉糉的做法步驟1、豬梅花肉洗淨，控水，加入生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉，反覆抓揉，然後入冰箱冷藏醃製過夜，醃製24小時也沒問題。2、糯米...
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![家常紅燒鹹魚怎麼做-家常紅燒鹹魚的做法]( "家常紅燒鹹魚怎麼做-家常紅燒鹹魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（適量）紅椒（一個）大蒜（適量）輔料玉米油（10克）鹽（3克）生抽（3克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒鹹魚的做法步驟1、鹹魚提前一天浸泡，中間需要換幾次水，去除內臟清洗乾淨備用，紅椒，蔥花，大蒜切塊備用。2、油鍋燒熱，倒入玉米油，大火煸炒大蒜，紅椒，加入鹹魚翻身，加入適量...
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![罈子肉紅豆糉怎麼做-罈子肉紅豆糉的做法]( "罈子肉紅豆糉怎麼做-罈子肉紅豆糉的做法")
- “包完玫瑰糉，還剩了幾張糉葉，索性再泡點兒糯米紅豆，做幾個鹹糉子。紅豆鹹糉，最經典的是臘肉紅豆糉，不過，今年來點不一樣的，把臘肉換成罈子肉，來個罈子肉臘肉糉，不知道又是怎麼個味道？罈子肉太肥，若是按照往日包糉子一律切丁的做法，未免顯得肥膘太多。想想還是切成小條的片狀比較好，至...
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![端午鹹肉糉怎麼做-端午鹹肉糉的做法]( "端午鹹肉糉怎麼做-端午鹹肉糉的做法")
- “端午節又到啦！有了去年的經驗，今年還是自己包糉子吧！還好沒有忘記，一口氣包了30幾個呢！”食材明細主料糯米（3斤）豬肉（2斤）眉豆（1斤）輔料香菇（15朵）配料鹽（3茶匙）生抽（適量）白糖（少許）米酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）端午鹹肉糉的做法步驟1、糯米洗乾淨後用清水浸泡一...
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![紅豆肉糉怎麼做-紅豆肉糉的做法]( "紅豆肉糉怎麼做-紅豆肉糉的做法")
- “老媽喜歡吃紅豆肉糉，要求：豆不要太綿軟，糯米不要煮太爛！太后說，那樣，有嚼頭！每年端午，包的各種味道的糉子不下300個，我家太后喜歡把我包的糉子送給親戚朋友品嚐，每次糉子出鍋，都被太后分光光.太后說“與人分享，快樂衆人“！唉！我的太后，您說得非常正確，非常好。這也是我的心願.............
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![鮮肉鹹味糉怎麼做-鮮肉鹹味糉的做法]( "鮮肉鹹味糉怎麼做-鮮肉鹹味糉的做法")
- “端午節了，吃糉子。還在爲家裏吃鹹味糉子或甜味糉子煩惱嗎？鹹味？甜味？其實我喜歡吃鹹味糉子、如鮮肉鹹味糉、臘味糉、鹹蛋糉子。今天做一款鮮肉鹹味糉子，鮮香軟糯，飄香的糉葉，包裹着糯米，新鮮五花肉，熬煮三小時，讓糯米軟綿，一口咬下，有肉、有糯米，清香的糉葉，滿口的回香。”食材明細主...
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![鹹肉糉怎麼做-鹹肉糉的做法]( "鹹肉糉怎麼做-鹹肉糉的做法")
- “又是糉子飄香節，本是酷愛吃糉子。”食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）五花肉（適量）輔料糉葉（適量）糉繩（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）鹹肉糉的做法步驟1、準備所有材料。2、將糉葉提前一晚泡軟洗淨瀝乾水份，綠豆、糯米泡3小時以上瀝乾水份，並放入...
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![廣式鹹肉糉怎麼做-廣式鹹肉糉的做法]( "廣式鹹肉糉怎麼做-廣式鹹肉糉的做法")
- “鹹肉糉只有醃製好的五花肉，鹹蛋黃，還有綠豆紅豆之類的豆類爲輔。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感雖然稍微單一，但是卻能吃出糯米和肉完美融合的香味。”食材明細主料五花肉（適量）去皮綠豆（適量）糯米（適量）鹹蛋黃（適量）香菇（適量）竹葉（適量）輔料料...
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![鹹蛋黃肉糉怎麼做-鹹蛋黃肉糉的做法]( "鹹蛋黃肉糉怎麼做-鹹蛋黃肉糉的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）箬葉（適量）糉繩（適量）輔料瘦肉（兩斤）餡蛋黃（兩包）調料鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一天（耗時）進階（難度）鹹蛋黃肉糉的做法步驟1、瘦肉切塊，加入適量的鹽，蠔油，老抽抓勻。2、醃製兩個小時以上。3、糯米清洗幾遍，控水加入適量的老抽。4、抓勻上色備用。5、去...
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![鹹肉糉的做法 【端午.糉子】鹹肉糉——第一次的體驗 鹹肉糉怎麼做]( "鹹肉糉的做法 【端午.糉子】鹹肉糉——第一次的體驗 鹹肉糉怎麼做")
- “端午節將近了,看到美食家們忙忙碌碌地在包糉子,也讓我融入了這個氛圍裏,這是我生平第一次包的糉子,在這之前一直都是吃媽媽包的糉子,或去大超市買來的糉子,此刻學會了這一手藝,雖然還不太熟練,但很讓我陶醉,此刻讓我的家人和朋友們也能分享我的快樂,嚐嚐我第一次包的糉...
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![鹹鮮肉糉子怎麼做-鹹鮮肉糉子的做法]( "鹹鮮肉糉子怎麼做-鹹鮮肉糉子的做法")
- 食材明細主料糯米（500g）豬裏脊肉（200g）輔料老抽（一勺（肉塊用））生抽（一勺（肉塊用））糖（半勺（肉塊用））鹽（一勺（肉塊用））糉葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹鮮肉糉子的做法步驟1、糯米提前泡一宿2、糉葉要放鍋裏煮開，方便包糉子用3、泡好的糯米在用老抽生抽，水和少許鹽泡半小時4、裏脊肉用...
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![傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉怎麼做-傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉的做法]( "傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉怎麼做-傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉的做法")
- “端午節怎麼能少了傳統的糉子？小時候每到端午節，總和家裏人一起拿着糉葉搗鼓起來，儘管包的醜醜的，但蒸完出鍋那味道是真的非常好吃~”食材明細主料豬梅肉（500g）生抽（兩勺）老抽（一勺）蠔油（1勺）五香粉（1勺）鹽（1勺）白糖（半勺）蔥段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）生鹹鴨蛋黃（20個）高度白酒（適量）色拉油（適量）圓...
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![鹹肉香糉怎麼做-鹹肉香糉的做法]( "鹹肉香糉怎麼做-鹹肉香糉的做法")
- “端午節，南方有賽龍舟和吃糉子的習俗，北方文化娛樂活動少了些，大多是以吃糉子爲主。以前的糉子多是買來現成的，而現在，隨着物流的發達以及各種視頻、食譜的廣泛流傳，自己在家包糉子不是難事。今天我帶來的鹹肉香糉，用的五花鹹肉，有着特殊的香氣，細品居然能嚐到奶香味，這也是神奇了...
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![南北肉糉大pk之紅豆芝麻鹹肉糉圖解]( "南北肉糉大pk之紅豆芝麻鹹肉糉圖解")
- 端午節全國各地都在進行的都是包糉子的活動，最近很火的也是南北方的糉子大pk，真的是各執一詞啊，我本人也是很喜歡吃甜棕的，但沒吃過肉糉就很想試一試，今天就用並不成熟的做法教大家來做一次肉糉，來嚐嚐怎麼樣。主料糯米：1500g紅豆：500g五花肉：750g輔料糉子葉：適量棉繩：一卷炒黑芝麻：5...
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![鹹糉的做法 鹹糉（糉球） 鹹糉怎麼做]( "鹹糉的做法 鹹糉（糉球） 鹹糉怎麼做")
- “五月節（端午節），綁糉球。小時候家裏忙，爸爸媽媽只顧着賺錢養家，對吃的問題從來不講究，做粿呀，綁糉呀，媽媽通通都不會，每到端午節，鄰居老嬸就會提幾個到家裏來。後來出來工作了，遇到一些會包糉子的同事，跟她們學習，還記得第一次自己動手的時候笑話百出，糉子四個角，三個漏米，剩下的那個角...
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![黎麥紅豆肉糉怎麼做-黎麥紅豆肉糉的做法]( "黎麥紅豆肉糉怎麼做-黎麥紅豆肉糉的做法")
- “端午節佳品，黎麥和紅豆的加入，增加了鈣質的吸收，減少了油脂的攝入，好看好吃。”食材明細主料糯米（500g）紅豆（100g）黎麥（100g）綠豆（50g）輔料雞胸肉（100g）五花肉（50g）箬竹葉（若干）花生（50g）調料鹽（適量）醬油（2勺）白砂糖（1小勺）薑絲（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黎麥紅豆肉糉的做法步驟1、把...
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![紅豆糉的做法 甜糉-紅豆糉 紅豆糉怎麼做]( "紅豆糉的做法 甜糉-紅豆糉 紅豆糉怎麼做")
- “最近懶癌發作，加上感冒，各種給自己找藉口。以至於拖到端午節過完，才把照片整理一下。。不過現在糉子這種東西，似乎不像小時候那樣只有端午才吃了，平時想吃也有賣的，不單單是端午節“限定”啦。我纔不是給自己找藉口。。來江蘇之前，其實我是沒吃過鹹糉的，小時候就是傳統豆沙，紅豆...
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味味甜
