涼拌紫薯粉的做法 色誘你的胃——營養開胃小菜【涼拌紫薯粉】 涼拌紫薯粉怎麼做
- 涼菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
涼拌紫薯粉的做法步驟
1、取適量紫薯粉放在涼水中浸泡30分鐘左右。
2、鍋中坐水,燒開,將紫薯粉下入鍋中煮爛,無硬心即可撈出過涼水備用。
3、將黃瓜,胡蘿蔔切絲,香蔥切粒,並調好味汁,味汁:鹽,雞精,糖,醋,生抽,辣椒油,白芝麻和芝麻油混合均勻。
4、紫薯粉上擺上菜碼,倒入味汁和花椒油拌均勻即可。
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