紅油豬耳朵怎麼做-紅油豬耳朵的做法
- 涼菜
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“涼拌菜是日常生活少不了的一道菜品。因清脆爽口深受大家的喜歡。這道紅油豬耳朵家人很喜歡,用了專門製作的紅油。味道真的不錯。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅油豬耳朵的做法步驟
1、豬耳朵一隻,青紅辣椒少許備用。
2、豬耳朵切絲,辣椒切絲狀。
3、碗裏調好汁子“蠔油,生抽白糖陳醋辣椒油鹽”。倒入碗內攪拌均勻,裝盤即可。
4、調好的紅油豬耳朵。
小竅門
豬耳朵儘量切細絲,辣椒切絲,在碗裏調好汁子“蠔油生抽白糖少許陳醋鹽辣椒油‘”,倒入菜品種拌勻即可。
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