涼拌筍尖怎麼做-涼拌筍尖的做法
- 涼菜
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“我家大寶郵購了不少的筍尖。所以,年三十就來一道涼拌筍尖。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
涼拌筍尖的做法步驟
1、準備筍尖一片。
2、改刀切片,並放入鍋內加水煮制。
3、撈出瀝乾水份。
4、準備蔥薑蒜末。
5、將瀝乾水份的筍尖裝盤,撒入蔥薑蒜末。加入食鹽加入涼拌醬油。
6、加入食醋。
7、加入火鍋底料。
8、攪拌均勻撒上蔥花,即可上桌。
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