涼拌茼蒿的做法 爽口的涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做
- 涼菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌茼蒿的做法步驟
1、買來茼蒿把頭切下來洗淨,莖可以炒着吃。
2、撈出控幹水份備用
3、大蒜搗成蒜泥
4、兌出調汁,把醋倒入碗裏,倒上蠔油、味極鮮、
5、再放上小許味精和小許鹽調勻
6、將調料汁倒入菜盆
7、將蒜泥倒入菜盆攪勻裝盤即可
8、撒一點胡蘿蔔粒點綴,非常爽口
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