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可樂鴨舌怎麼做-可樂鴨舌的做法

可樂鴨舌怎麼做-可樂鴨舌的做法

可樂鴨舌的做法 可樂鴨舌怎麼做

鴨舌是我們溫州特產,看電視或者來朋友聚餐,都不失爲一種美食,它可以直接蒸,也可以紅燒,加點孜然,變成燒烤味,還可以做可樂鴨舌,加上味達美初榨原釀生抽,味道獨特,非常好吃

食材明細

主料
  • 鴨舌 (250克)
  • 可樂 (100ml)
輔料
  • 冰糖 (3小顆)
調料
  • 料酒 (10ml)
  • 味達美初榨原釀生抽 (10ml)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

可樂鴨舌的做法步驟

  • 可樂鴨舌的做法 可樂鴨舌怎麼做 第2張

    1、食材大合照。

  • 可樂鴨舌的做法 可樂鴨舌怎麼做 第3張

    2、把鴨舌沖洗一下,放入平底鍋,倒入可樂。

  • 可樂鴨舌的做法 可樂鴨舌怎麼做 第4張

    3、加入料酒。

  • 可樂鴨舌的做法 可樂鴨舌怎麼做 第5張

    4、放入冰糖。

  • 可樂鴨舌的做法 可樂鴨舌怎麼做 第6張

    5、倒入味達美初榨原釀生抽。

  • 可樂鴨舌的做法 可樂鴨舌怎麼做 第7張

    6、開小火翻炒,大約5分鐘左右。

  • 可樂鴨舌的做法 可樂鴨舌怎麼做 第8張

    7、湯汁越來越少,就開大火,鴨舌變得有點拉絲即可。

  • 可樂鴨舌的做法 可樂鴨舌怎麼做 第9張

    8、盛盤,好香。

  • 可樂鴨舌的做法 可樂鴨舌怎麼做 第10張

    9、成品圖。

小竅門

不喜甜的冰糖可以放1顆。

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