美味煎蟹-煎蟹 家常菜 關注:2.95W次 “自制的香煎青蟹” 食材明細主料青蟹 (2-3只)輔料薑片 (4-6片)料酒 (3勺)蠔油 (2勺)生抽 (2勺)糖 (1勺)生粉 (適量)鹹甜 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)美味煎蟹的做法步驟1、青蟹刷乾淨。2、一切兩半。3、切面粘生粉,貼上薑片。4、炒鍋加熱後倒入適量油,貼薑片的一面青蟹放入鍋中。5、全部放入鍋中後加蓋燜少許。6、將“耗油”“生抽”“糖”放入小碗中調勻,待用。7、烹入料酒,加蓋少許時間!再倒入調好的小料和適量水,煎制。8、煎到湯汁濃稠後出鍋,擺盤。9、上桌可以吃啦,香甜美味! 標籤: 美味煎蟹的做法步驟 煎蟹 美味煎蟹的家常做法 美味煎蟹怎麼做好吃 美味煎蟹的做法 美味煎蟹 美味 美味煎蟹的最正宗做法 美味煎蟹怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/jiachangcai/554k3d.html