卡布奇諾花生吐司的做法 卡布奇諾花生吐司7(直接法) 卡布奇諾花生吐司怎麼做
- 糕點
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
卡布奇諾花生吐司的做法步驟
1、準備材料。
2、將除黃油和淮鹽花生末外的所有材料混合後揉至擴展階段再加入黃油。
3、再揉至完全階段。
4、蓋蓋放在溫暖處發酵至2倍大。
5、然後排氣分割成4份,鬆弛20分鐘。
6、取個麪糰擀長。
7、折三折後,反面轉90度。
8、再擀長卷起來。
9、然後再鬆弛15分鐘。
10、再用同樣的方法擀折擀撕上花生末。
11、再從一頭捲起來。
12、放在吐司盒中最後發酵40分鐘。(表面我刷了一下蛋液顏色更豔些)
13、進預熱過的烤箱175度20分鐘。
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